バジルソース

3年ほど前から家庭菜園＆山の畑でバジルを育てているのですが
(といっても、同居のお舅さんが100％やってます^^;)

バジルって、ピザとかカプレーゼでちょっと使いたいから・・・と、少しずつ採れればいいのですが、一度にたくさん収穫できるので消費に困ってしまうんですよね。





ってことで、バジルソースに(´∀｀*)




バジル、松の実、にんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイルを、
我が家はバーミックスでガーっと砕き混ぜるだけ。
それぞれの分量も適当！
適当でもそこそこ美味しいので、ほんと適当に。

パスタはもちろん、BBQでは鶏肉を塩コショウで焼いて、バジルソースをつけて食べるも良し♪
食パンにバジルソース塗ってとろけるチーズのせてトーストするも良し♪



市販のものより絶対美味しいです(*´∀｀*)

バジルソース持参のキャンプは未経験なので、今度レシピを考えてみたいと思います～。



今度、今度・・・(遠い目)

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